22
Τρι, Σεπ
57 New Articles

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Η Μπύρα Είναι Φάρμακο!

Υγεια
Typography
  • Smaller Small Medium Big Bigger
  • Default Helvetica Segoe Georgia Times

Σύμφωνα με την εργασία αυτή, η μπύρα με τα αντιοξειδωτικά συστατικά και τις βιταμίνες που περιέχει αποδεικνύεται πολύτιμη σύμμαχος κατά του εμφράγματος, του διαβήτη, της οστεοπόρωσης, της γήρανσης, ακόμη και διάφορων μορφών καρκίνου, αλλά και του άγχους.

Ο κλινικός διαιτολόγος-διατροφολόγος και επιστημονικός συνεργάτης του Χαροκόπειου πανεπιστημίου, Χαράλαμπος Γεωργακάκης, παρουσίασε στο 7ο Πανελλήνιο Ιατρικό Συνέδριο Παχυσαρκίας, που έγινε στην Αθήνα, τις ευεργετικές ιδιότητες της μπύρας, σημειώνοντας ανάμεσα σε αυτές και το ότι περιέχει μόλις 45 θερμίδες στα 100ml, τις λιγότερες από οποιοδήποτε άλλο αλκοολούχο ποτό.

Εξήγησε όμως ότι η ημερήσια κατανάλωση δεν πρέπει να ξεπερνά τα 600 ml ή αλλιώς το ένα μεγάλο μπουκάλι ή τα δύο μεταλλικά κουτάκια.

«Η βύνη του κριθαριού περιέχει πολλές αντιοξειδωτικές ιδιότητες, ενώ επιπλέον η μπύρα είναι πλούσια σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, όπως Β1, Β6, Β9. Παράλληλα, περιέχει πολυφαινόλες, φυτοοιστρογόνα, κ.ά.», δήλωσε ο κ. Γεωργακάκης στο «Έθνος», κι όταν ζητήσαμε να γίνει πιο σαφής, μας κατέπληξε.

Ιχνοστοιχεία. Η ύπαρξη συγκεκριμένων μικροστοιχείων, των πολυφαινολών, βοηθά στη μείωση της συχνότητας εμφάνισης εμφράγματος του μυοκαρδίου, ενώ η υψηλή περιεκτικότητα σε φυλλικό οξύ και Β6 προσφέρει αγγειοπροστατευτική δράση.

Η μπύρα μπορεί να βοηθήσει ακόμη και προληπτικά στον σακχαρώδη διαβήτη, αφού είναι το μόνο αλκοολούχο ποτό που περιέχει χρώμιο και όσοι πάσχουν από διαβήτη έχουν έλλειψη σε χρώμιο.

'''Ατομα που πίνουν μπύρα έχουν καλύτερο έλεγχο του σακχάρου και τελευταίες μελέτες απέδειξαν ότι η ήπια κατανάλωση μπύρας μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης σακχαρώδους διαβήτη τύπου ΙΙ μέχρι και 30%'', μας είπε ο κ. Γεωργακάκης.

Εκτός από χρώμιο η μπύρα περιέχει και πυρίτιο, το οποίο βοηθά στην καταπολέμηση της οστεοπενίας, έτσι μπορεί να αποτελέσει ασπίδα για τις γυναίκες που βρίσκονται στην εμμηνόπαυση και κινδυνεύουν από οστεοπόρωση. ''Η αυξημένη περιεκτικότητα σε πυρίτιο παρουσιάζεται να συμβάλλει στην αύξηση της οστικής πυκνότητας.

"Το πυρίτιο είναι ένα μικροστοιχείο που συναντάται στο κριθάρι, από το οποίο γίνεται η μπύρα'', τόνισε ο κλινικός διαιτολόγος. Πολλαπλές μελέτες από διεθνή ερευνητικά κέντρα δείχνουν ότι το φυλλικό οξύ είναι σύμμαχος της καλής εγκεφαλικής λειτουργίας κι ως εκ τούτου η μπύρα βοηθά στη γεροντική άνοια και στην αντιμετώπιση του άγχους, ενώ σε πειραματικό στάδιο είναι η έρευνα για τη συμβολή της στην αντιμετώπιση διάφορων μορφών καρκίνου, για τον λόγω αυτό και δεν γίνονται συγκεκριμένες ανακοινώσεις.

πηγή: Έθνος

Κράτα το

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Η Μπύρα Γυναικείος Σύμμαχος Κατά Του Εμφράγματος
Ιωάννα Υποδηματοπούλου

Οι γυναίκες που πίνουν μπύρα μία έως δύο φορές την εβδομάδα, έχουν 30% μικρότερο κίνδυνο να υποστούν έμφραγμα, σύμφωνα με σουηδική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Scandinavian Journal of Primary Health Care.

Το Πρώτο Ηλεκτρικό Skoda... Αγαπούσε Πολύ Τη Μπύρα!
gazzetta.gr

Πίσω στο 1938, η Skoda έφτιαξε ένα ηλεκτροκίνητο φορτηγό ώστε η μεταφορά μπύρας να γίνεται κανονικά, παρά την πετρελαϊκή κρίση που είχε ξεσπάσει.

Ρωσική Μπύρα Με Ασιατικά Βότανα Νικά Το Hangover
sputniknews.gr

Ομάδα επιστημόνων από το ρωσικό Ομοσπονδιακό Πανεπιστήμιο των Ουραλίων (Εκατερίνμπουργκ) προετοιμάζει μια μπύρα που δεν προκαλεί πονοκέφαλο από το μεθύσι, χρησιμοποιώντας κούντζου, ένα από τα βότανα της παραδοσιακής κινεζικής ιατρικής, όπως δήλωσε στο Sputnik η επικεφαλής της ομάδας, Έλενα Κοβάλιοβα.

Κι Όμως! Όταν Οι Αρχαίοι Ανακάλυψαν Το Κριθάρι, Έφτιαξαν Πρώτα Μπύρα Και Μετά Ψωμί
iefimerida.gr

Η καλλιέργεια δημητριακών θεωρείται ότι αποτέλεσε το «εναρκτήριο λάκτισμα» για την εμφάνιση της γεωργίας, αλλά νέα στοιχεία από τη Μέση Ανατολή ενισχύουν την πιθανότητα η παραγωγή μπύρας να προηγήθηκε της δημιουργίας ψωμιού.

6 Πράγματα Που Κάνουν Χειρότερα Τα Hangover Σου
Γιώργος Αυγερινάκος

Είναι δεδομένο ότι δεν έχει βρεθεί μέχρι τώρα θεραπεία για τα hangover ύστερα από μια «περιπετειώδη» νύχτα. Όμως, επειδή λένε ότι η πρόληψη είναι η καλύτερη θεραπεία σου δίνω 6 πράγματα που κάνουν τα ξενύχτια σου χειρότερα ώστε να τα αποφύγεις!

Η Κατανάλωση Πάνω Από 200ml Μπύρας Την Ημέρα Επηρεάζει Το Χρόνο Αντίδρασης Μας
protothema.gr

Η κατανάλωση πάνω από 10ml καθαρού ποτού ή 200ml μπύρας, ημερησίως, μπορεί να μειώσει σημαντικά τη γνωστική λειτουργία των ανθρώπων.

Άλλα Άρθρα

* Beer & Brewing Awards 2019 *

Τα πρώτα επίσημα και μοναδικά βραβεία για την μπύρα, τη ζυθοποιία και τα καταστήματα που την εμπορεύονται (μπυραρίες, pubs) στην Ελλάδα, μέσω διαδικτυακής ψηφοφορίας.

vol

Κράτα το

Κράτα το

Και Μη Ξεχνάτε... Ποτέ Αλκοόλ Και Οδήγηση!

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το