English Greek
11
Τρι, Μάι
90 New Articles

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Μία Μπύρα Την Ημέρα Το Γιατρό Τον Κάνει Πέρα: Κάποιες Μπύρες Καταπολεμούν Παχυσαρκία Και Αϋπνία

Υγεια
Typography
  • Smaller Small Medium Big Bigger
  • Default Helvetica Segoe Georgia Times

Τώρα μάλιστα! Αυτή είναι μια επιστημονική έρευνα που, πραγματικά, αξίζει να την πιεις στο ποτήρι, αλλά με ρέγουλα.

Ερευνητές ανακάλυψαν ότι κάποιες μπύρες μας κάνουν καλό. Είναι γεμάτες με προβιοτικά μικρόβια και βακτήρια, με τη μαγιά να έχει θετικές συνέπειες στην καταπολέμηση της παχυσαρκίας και την αϋπνία.

Ειδικότερα, παραδείγματα αποτελούν κάποιες βελγικές μπύρες, που είναι πλούσιες σε προβιοτική μαγιά. Σε αντίθεση με τις περισσότερες μπύρες, αυτές ζυμώνονται δύο φορές, μια φορά στο ζυθοποιείο και ξανά στο μπουκάλι.

Η μαγιά δεν μετατρέπει απλά τα σάκχαρα σε αλκοόλ, αλλά παράγει και οξέα που είναι δηλητηριώδη για τα βακτήρια που μπορεί να μας κάνουν ν' αρρωστήσουμε.

Ο καθηγητής, Έρικ Κλάασεν, ένας ειδικός στα βακτήρια του πεπτικού συστήματος από το Πανεπιστήμιο του Άμστερνταμ λέει: «Αποτέλεσμα είναι να παίρνεις μια μπύρα πιο δυνατή, που είναι πολύ, πολύ υγιεινή».

«Ωστόσο, δεν θέλουμε να δώσουμε στους ανθρώπους την άδεια να πίνουν περισσότερη μπύρα», ξεκαθαρίζει ο καθηγητής, σύμφωνα με τη βρετανική Daily Mail.

«Σε μεγάλες συγκεντρώσεις το αλκοόλ είναι κακό για το πεπτικό σύστημα, αλλά αν πιείς μόνο μια από αυτές τις μπύρες κάθε μέρα, θα είναι πολύ καλό για σένα», συνεχίζει ο επιστήμονας.

Μόλις μπουν στο πεπτικό σύστημα, τα προβιοτικά βακτήρια που υπάρχουν στις συγκεκριμένες μπύρες αλλά και σε κάποια γιαούρτια σκοτώνουν τα αντίπαλα «κακά» βακτήρια, που συνδέονται με ασθένειες όπως ο αυτισμός, ο καρκίνος των εντέρων κι άλλες.

πηγή: sputniknews.gr

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Δεν Παχαίνει, Ομορφαίνει
sigmalive.com

Ιταλοί, Φιλανδοί και Ολλανδοί ερευνητές αναφέρουν πως 1-2 μπύρες ημερησίως κάνουν καλό στην υγεία μας.

Πόσες Θερμίδες Περιέχει Ένα Ποτό
Μιχαέλα Αναστασοπούλου

Αναρωτηθήκατε ποτέ πόσες θερμίδες περιέχει ένα ποτήρι κρασί; Ένα μικρό ποτήρι μπύρα ή το αγαπημένο σας κοκτέιλ; Ίσως περισσότερες από όσες φαντάζεστε.

Όταν Ένας Έλληνας Έφτιαξε Την Καλύτερη Μπύρα Της Αφρικής
Ιωάννης Παγουλάτος

Η αποδημία και η δράση των Ελλήνων στις χώρες της Αφρικής, στα τέλη του 19ου και κατά το πρώτο μισό του 20ου αιώνα, είναι ένα αρκετά γνωστό κεφάλαιο της ιστορίας.

Η Μπύρα... Κάνει Καλό Στην Καρδιά
Γιώργος Ιορδανίδης

Η μέτρια κατανάλωση αλκοόλ - ένα ποτήρι μπύρα ή δύο μεζούρες αλκοόλ - έχει ευεργετική επίδραση στην καρδιά, σύμφωνα με νέα έρευνα.

Παρέλαση Για Τη Φορολόγηση Της Μπύρας: 150.000 Άνθρωποι Διαδήλωσαν Για Να Φορολογηθούν
Δέσποινα Πολυχρονίδου

Στις 14 Μαΐου 1932 περίπου 150.000 άνθρωποι, άντρες και γυναίκες βγήκαν στους δρόμους.

Ρωσική Μπύρα Με Ασιατικά Βότανα Νικά Το Hangover
sputniknews.gr

Ομάδα επιστημόνων από το ρωσικό Ομοσπονδιακό Πανεπιστήμιο των Ουραλίων (Εκατερίνμπουργκ) προετοιμάζει μια μπύρα που δεν προκαλεί πονοκέφαλο από το μεθύσι, χρησιμοποιώντας κούντζου, ένα από τα βότανα της παραδοσιακής κινεζικής ιατρικής, όπως δήλωσε στο Sputnik η επικεφαλής της ομάδας, Έλενα Κοβάλιοβα.

Άλλα Άρθρα

* Beer & Brewing Awards 2020 *

Τα πρώτα επίσημα και μοναδικά βραβεία για την μπύρα, τη ζυθοποιία και τα καταστήματα που την εμπορεύονται (μπυραρίες, pubs) στην Ελλάδα, μέσω διαδικτυακής ψηφοφορίας.

vol

Κράτα το

Κράτα το

Και Μη Ξεχνάτε... Ποτέ Αλκοόλ Και Οδήγηση!

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το