Η ροή της μπύρας ανάμεσα στις δύο χώρες είναι αμφίδρομη και κερδίζει η ποιότητα, λένε στελέχη της ζυθοποιίας.
Το Βέλγιο έχει μεγάλη παράδοση στη ζυθοποιία, όμως οι τοπικές μπύρες έχουν αποκτήσει ένα νέο αντίπαλο.
Εδώ και 10 χρόνια, γαλλικές ζυθοποιίες αυξάνουν την παραγωγή τους επειδή τα προϊόντα τους αποκτούν δημοτικότητα στο Βέλγιο.
«Την πίνω γιατί η γεύση της είναι διαφορετική από αυτή που μπορούμε να βρούμε στο Βέλγιο, σε κάθε περίπτωση. Τη βρίσκω φρέσκια, με λίγο λεμονάτη γεύση, μου θυμίζει τη λευκή μπύρα», εξήγησε ένας καταναλωτής.
Αγαπημένη πολλών Βέλγων έχει γίνει η μπύρα της ζυθοποιίας Baron, που βρίσκεται λίγα μόλις χιλιόμετρα από τα σύνορα.
Περίπου το 10% της παραγωγής εξάγεται σε περιοχές του Βελγίου.
Όμως η ροή της μπύρας είναι αμφίδρομη.
«Βλέπουμε γαλλικές μπύρες που πάνε πολύ καλά και αναπτύσσονται στη βελγική επικράτεια. Βλέπουμε επίσης τοπικές μπύρες να διασχίζουν τα σύνορα και να πάνε καλά στη βόρεια Γαλλία. Πιστεύω ότι, σε αυτό το επίπεδο, επιτυγχάνεται μια ισορροπία. Γενικά, αν υπάρχει ποιότητα, υπάρχει χώρος για όλους», εξηγεί ο Χιου Γκλατινί της "Saint-Feuillien".
Οι αριθμοί δείχνουν πως οι Γάλλοι αγαπούν με πάθος το κρασί, αλλά και η μπύρα κερδίζει έδαφος.
πηγή: euronews.com
